marzo 30, 2017

¿Cómo comer sin sal, pero sin perder el sabor?

“Durante la semana mundial de concienciación sobre el consumo de la sal, que tuvo lugar estos días, es importante que te preguntes cuánta sal consumes a diario. La sal -también llamada cloruro de sodio- es indispensable para la vida, pero un consumo excesivo puede hacer mucho daño a la salud…” Haz clic aquí!

Sobre los derechos de las personas con incapacidad

Brillante reflexión de Fernando Pascual, L.C. El 3 de mayo de 2008, después de haber sido firmada por más de 100 países y ratificada por 20 gobiernos o parlamentos, entró en vigor la Convención sobre los derechos de las personas con discapacidad. La Convención había sido aprobada por la Asamblea general de las Naciones Unidas en diciembre de 2006. Estamos ante un esfuerzo notable para ayudar a millones de personas… Leer más »Sobre los derechos de las personas con incapacidad