La red y sus recursos para combatirlas
Los trastornos en la alimentación son enfermedades conductuales devastadoras, producidas por una interacción de factores, que obedecen, por lo general, a trastornos emocionales y de la personalidad, presiones familiares, sensibilidad genética o biológica y el vivir en una cultura obsesionada por la delgadez. Entre mediados de los cincuenta y los setenta, la incidencia de la anorexia se incrementó en casi un 300%, no sólo en los países desarrollados, sino también en las clases más acomodadas del mundo en desarrollo. Durante los últimos 30 años estas enfermedades han ido aumentando todavía más, hasta adquirir proporciones de epidemia en el momento actual. Pero… ¿qué son la anorexia y la bulimia?
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